主要原料：葡萄果肉、夏黑葡萄汁、葡萄濃縮汁、白砂糖。

原料特點：果肉甜嫩，口感清爽，香味純而濃。

原料產地：廣東

產品規格：1kgX6盒/箱

成品特點：口感香滑細膩，液氮速凍技術-196℃瞬時鎖鮮，鎖住食品原色原味原質及其營養成分，從而令產品散發自然純正的草莓香味。

產品應用：慕斯蛋糕、小西點、淋面、裸蛋糕、調制夾心醬、冷飲等。

使用方法：解凍或隔水加熱使用，用完需冷凍存放-18℃。

貯存方式：冷凍(-18℃)保存，請勿反復解凍。建議解凍的產品可在冷藏(0℃-4℃)條件下48小時內食用。

原料背景：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。